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Receita simples de bolo de banana

Bolo de Banana - Decora Lala

O ano está começando e já está na nossa meta ser mais saudáveis, não é?! Pelo menos na minha listinha ela está presente sim! E com esse objetivo vem também as despedidas das gordices. Mas, para ajudar você a não “morrer” durante a sua dieta, te dou aqui uma receita simples de bolo de banana. Vamos lá?

 Bolo de Banana - Decora Lala Bolo de Banana - Decora Lala

Quando passei a gostar de doces com banana

Quando eu era criança eu só gostava de bolo de chocolate e bolo da moça, mas, com a evolução do meu paladar, passei a adicionar sobremesas de banana no meu cardápio e virei fã delas!

Essa receita de banana é tão fácil que você vai querer fazer ela toda semana! Mas, cuidado! Por mais que ela seja muito mais leve do que os bolos tradicionais, ela não é um bolo light, tá?! Então, cuidado para não comer o bolo todo de uma vez e depois reclamar que a calça não está cabendo — como eu sempre faço kkkk!

 Bolo de Banana - Decora Lala

Receitinha

Ingredientes:

  • 4 bananas (médias e maduras);
  • 1/2 xíc. de óleo;
  • 1 xíc. de açúcar demerara (ou mascavo);
  • 1 xíc. de aveia (flocos finos);
  • 1/2 xíc. de farinha de trigo (sem fermento);
  • 1/2 xíc. de amido de milho (aka. maisena);
  • 1 col. de sopa de fermento em pó;
  • 1 col. de sopa de canela em pó;
  • 4 ovos.

Bolo de Banana - Decora Lala Bolo de Banana - Decora Lala

Modo de preparo:

  1. Coloque as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador e deixe bater bem;
  2. Em uma tijela grande, misture a aveia, a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e a canela;
  3. Depois, adicione a parte líquida dentro da tijela com os sólidos e misture bem;
  4. Unte a forma com manteiga e uma mistura de açúcar, canela e farinha de trigo;
  5. Coloque a massa na forma;
  6. Opcional: adicione rodelas de banana por cima para decorar;
  7. Pré-aqueça o forno a 180º;
  8. Deixe assar por cerca de 35 minutos ou até que o palito saia seco.

 

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Resultado final!

Esse é um bolo muito fácil e rápido para você fazer servir para os amigos ou tomar com um café no fim da tarde. Espero que gostem!

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Se lembre que se fizer em casa, deixa aqui um comentário ou posta no Instagram com a hashtag #DecoraLala !

 

 

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